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　　走访过程中，网格员和社区包保干部深切超市、咖啡厅、餐厅等运营单元进行一一排查，沉点查看运营店肆的停业执照、食物运营许可证和从业人员健康证等证件持无情况，过时、冒充伪劣食物等问题，针对排查过程中发觉的问题进行督促整改。同时，提示商户要按期清点货色，及时清理过时食物，确保所售食物的质量平安。