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柴桑区教体局:突击查抄除现患 精细把关守安康发布日期:2025-09-27 06:24 浏览次数:



  为持续巩固校园食物平安专项整治,深切推进“校园餐”凸起问题管理,9月24日,对区第三中学食堂进行了突击查抄。此次查抄旨正在通过随机抽查、现场检测等体例,进一步压紧压实学校食物平安从体义务,确保师生用餐平安。

  下一步,区教体局将取市场监管部分持续深化协做,将暗访抽查做为常态化监管手段,不按期对全区各中小学食堂进行随机查抄。同时,将持续推进“互联网+明厨亮灶”聪慧监管平台扶植,强化全天候无死角监视。出力完美家校社协同共治机制,通过炊事监视家长委员会邀请更多家长代表参取监视,并按期开展食物平安对劲度测评,公开测评成果,通顺赞扬渠道,及时化解矛盾。此外,还将持续加强从业人员培训和食育文化教育,全面提拔校园餐饮办事专业化程度和食物平安保障能力。

  查抄沉点聚焦于食材验收环节,并对开学初期查抄中发觉的问题进行了“回头看”督查。工做人员严酷对照《食材验收法式规范》,查看了“双人或多人验收”轨制施行环境,核查了进货检验证件,确保货票相符。现场对辣椒、姜、花菜等食材以及餐具概况干净度进行了快速采样检测,成果均显示一般。