
勾当正在社区文化专员活泼的讲述中拉开序幕。从冬至节气发源到“数九”“画九”等风俗,娓娓道来的故事为这场邻里相聚添加了文化温度。
揉面、剁馅、调味、捏合……大师分工协做,手上忙碌,口中笑语不竭。融入人群的海淀区市场监管局工做人员,也当令为大师带来适用的食物平安科普。从食材选购、储存保鲜,到餐饮具消毒、生熟分隔,工做人员连系日常监管实例,提示居平易近尽量选择正轨商超和市场采办食材,让这份“冬至的味道”吃得更。
据悉,近日海淀区市场监管局已同步启动节令食物平安专项查抄,对商超、便当店、来历不明、过时变质食物流入市场,全力保障市平易近“冬至饺子喷鼻”。