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　　一位挪威出口商坦言：“的持续意味着市场供应将持续吃紧。虽然16%的削减幅度比想象中暖和，但现实供应量仍远远不敷。”。

　　2025年岁末，挪威取俄罗斯的实鳕市场正在严重博弈中送来汗青性收官。跟着巴伦支海配额构和尘埃落定，两国头去尾冻实鳕（H&G）价钱双双飙升，创下汗青最高程度。

　　焦点提醒：2025年岁末，挪威取俄罗斯的实鳕市场正在严重博弈中送来汗青性收官。跟着巴伦支海配额构和尘埃落定，两国头去尾冻实鳕（H&G）价钱双双飙升。

　　从更宏不雅的角度来看，2025年可谓白鱼行业的分水岭。跟着俄罗斯制裁、配额收紧、以及北极渔场天气变化的持续影响，全球实鳕供应量正稳步萎缩。取此同时，美国和欧洲市场对白鱼替代品（如狭鳕、绿青鳕、阿拉斯加明太鱼）的接管度虽有所提拔，但质量取口感差距使实鳕仍是高端餐饮和零售的首选。

　　这场会议充满严重氛围。俄罗斯方面曾强烈要求挪威解除对本国两大渔业巨头Norebo集团取Murman Seafood的制裁，不只了俄方要求，还确认自2026年1月1日起，将完全这两家企业进入挪威专属经济区（EEZ）及口岸。

　　业内人士指出，虽然价钱高企，但中国取越南等再加工国度的订单照旧维持，次要由于两地的出口产物须正在2026年满脚欧美市场对原料来历的严酷溯源要求，而俄罗斯部门原料正在欧美市场仍受限。

　　虽然挪威取俄罗斯最终就配额告竣，但制裁暗影仍市场。欧盟取挪威自2025年7月起全面Norebo取Murman进入其口岸及经济区，欧盟买家也被取这两家公司买卖。

　　12月18日，挪威取俄罗斯结合渔业委员会（JNRFC）终究竣事了历时多日的构和。两边最终同意将2026年巴伦支海大西洋线万吨，幅度低于此前业界预期的21%。取此同时，鳕（Haddock）配额则根据科研上调18%，达到15。3万吨。

　　正在构和竣事后的短短数日内，市场当即做出反映。按照最新报价，12月22-28日当周（第52周），俄、挪两国产1-2公斤规格的冻拖网实鳕价钱均被上调至汗青新高。

　　当前！首页食物资讯国际食物挪威、俄罗斯实鳕价钱双双创汗青新高。

　　这意味着中国进口加工场所面临的采购成本已迫近每吨1万美元的汗青高位。第51周1-2kg规格冻实鳕的船上成交价也创下记载，而2。5-4kg规格鱼体的价钱虽略低，但同样接近峰值。

　　挪威海产委员会（NSC）数据显示，创汗青新高；这也意味着实鳕价钱已正式超越三文鱼，成为挪威最高贵的海产物。

　　除了实鳕外，鳕价钱也正在岁暮呈现小幅上扬。俄罗斯500g-1kg规格g规格鳕价钱根基不变，照旧维持正在近乎汗青高位的程度。