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　　日前，常德市市场监管局结合津市市市场监管局展开“随机查餐厅”勾当，邀请代表、家长代表构成监视团，勾当中，法律人员根据《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例等，连系“九关十必看”，对被检食堂开展全方位查抄，沉点核查了“日管控、月安排”机制施行、原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒保洁、“互联网+明厨亮灶”聪慧监管使用、餐饮华侈办法及应急措置预案等环境。法律人员现场指点反馈，要求食堂担任人严酷履行从体义务，期限排查消弭风险现患。食堂担任人就地许诺，将严酷按照监管部分要求，全面加强办理，积极俭仆新风，严控平安风险，全力守护师生“舌尖上的平安”。下一步，市市场监管局将继续加大对学校食堂的监管力度，不按期开展突击查抄，牢牢守住食物平安底线。