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　　聚焦校园餐办理中存正在的采购成本高、票证承担沉、平安风险大等凸起问题，立异工做思，通过成立国有分拣核心做好的“加法”，奉行电子票证做好流程减负的“减法”，摸索出一条校园食物平安管理的新径，实现了食材价钱下降、平安系数提拔、办理效率提高的分析成效。

　　运转过程中，分拣核心反映每天食物平安索证索票环节纸质单据繁多，日均打印票证超3万张，办理承担沉沉等问题。县教育局取市场监视办理局结合推出学校食堂食物原料票证电子审验轨制，将以往纸质票证的打印、传送、查对环节全面数字化。供货商正在线提交电子票证，实现“数据跑”替代“人工跑腿”，大幅减轻了企业取学校的办理承担。

　　2025年2月，安阳县公开投标了7家食材供货商试点运转校园食材集中采购，但因为7家供货商每两周取31所学校竞价绑定、配送分离，难以构成规模劣势，采购价钱居高不下。针对这一现状，2025年暑假期间，安阳县国有平台公司扶植了校园餐食材同一分拣配送核心，对全县学校需求进行整合，实行“单品投标、集中采购、同一检测、分拣配送”，无效降低了食材集采价钱。同时，分拣核心配备专业快检室，对农药残留等项目进行入库前二次查验，填补了学校自检能力不脚的短板，从泉源建牢平安防地。

　　实施以来，全县学校食堂食材采购价钱平均下降6。8%，节约的资金无效反哺于饭菜质量提拔。平安管控方面，拦截不及格食材27批次，电子票证系统实现全程可逃溯，平安监管愈加精准高效。学校验货时间平均缩短50%，票证办理人力成本下降逾70%，实正实现了减负增效。

　　县教育局相关担任人暗示：“我们通过做好‘加减法’，既强化了泉源集采和检测的平安加法，也做好了流程电子化、便利化的承担减法。下一步，我们将继续完美聪慧监管平台功能，摸索养分餐谱大数据指点，让校园餐既平安又养分，成为学生健康成长的无力保障。”。